葡萄干酵母种

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葡萄干酵母种的用料

葡萄干 150g 糖 2大匙
凉白开 400ml

葡萄干酵母种的做法

葡萄干酵母种的做法图解1

步骤1

玻璃容器开水消毒，晾干，葡萄干洗净，加入凉白开加入糖密封，室温放置
葡萄干酵母种的做法图解2

步骤2

每天开盖放气，3-7天，液体表面出现大量气泡，伴有酒味，且开盖时会有彭的声音，葡萄干酵母就发酵好了，放入冰箱可保存4-5个月，每月放气一次并加入一小匙砂糖。

葡萄干酵母种的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

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