煎红薯粉炒韭菜

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曼曼的爱007
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家里还有些从浙江老家拿的红薯粉，前几天做了饺子，今天来煎一点炒韭菜吧。

煎红薯粉炒韭菜的用料

红薯粉 1碗 盐 1小勺
油 适量 韭菜 一把

煎红薯粉炒韭菜的做法

煎红薯粉炒韭菜的做法图解1

步骤1

红薯粉，老家拿的，大超市也有卖的。
煎红薯粉炒韭菜的做法图解2

步骤2

装进保鲜袋，用擀面杖碾碎。
煎红薯粉炒韭菜的做法图解3

步骤3

碾成粉了。
煎红薯粉炒韭菜的做法图解4

步骤4

粉倒进大碗，加点盐，加水，稍微稀一点，用筷子搅拌均匀。
煎红薯粉炒韭菜的做法图解5

步骤5

平底锅烧热，倒一点点油，再把刚才调好的糊倒进锅，边倒边搅拌，红薯粉容易下沉到碗底，要搅拌哦。
煎红薯粉炒韭菜的做法图解6

步骤6

煎好倒出来
煎红薯粉炒韭菜的做法图解7

步骤7

切块，放到边上备用
煎红薯粉炒韭菜的做法图解8

步骤8

热锅，倒少量油，炒韭菜，加入刚才最好的红薯粉饼，翻炒，加少量盐，出锅装盘即可。

煎红薯粉炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

©本菜谱的做法由 曼曼的爱007 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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