炒红薯粉

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这是用我妈妈自己家磨的红薯粉做的，很纯正，外面卖的是无法比拟的哦！味道也好的很呢！

炒红薯粉的用料

纯红薯粉，水，生姜，蒜瓣，花椒，剁椒，盐，油

炒红薯粉的做法

炒红薯粉的做法图解1

步骤1

正宗农家纯红薯粉
炒红薯粉的做法图解2

步骤2

加入适量水搅拌均匀过网筛过滤一下备用
炒红薯粉的做法图解3

步骤3

平底锅放入适量的油
炒红薯粉的做法图解4

步骤4

倒入红薯粉糊翻炒均匀
炒红薯粉的做法图解5

步骤5

红薯粉糊慢慢的凝固了，继续炒
炒红薯粉的做法图解6

步骤6

边炒边按压成饼状
炒红薯粉的做法图解7

步骤7

炒好的红薯粉放在盘子里晾凉
炒红薯粉的做法图解8

步骤8

把红薯粉饼切成自己喜欢的形状，摆开晾凉备用
炒红薯粉的做法图解9

步骤9

蒜瓣和生姜切好备用
炒红薯粉的做法图解10

步骤10

平底锅里放入适量油，放入蒜瓣，生姜，花椒，剁椒
炒红薯粉的做法图解11

步骤11

炒香
炒红薯粉的做法图解12

步骤12

放入晾凉的红薯粉
炒红薯粉的做法图解13

步骤13

加入适量盐炒匀
炒红薯粉的做法图解14

步骤14

加入少许酱油和鸡精调味即可
炒红薯粉的做法图解15

步骤15

装盘
炒红薯粉的做法图解16

步骤16

再用番茄玫瑰花装饰一下
炒红薯粉的做法图解17

步骤17

成品图
炒红薯粉的做法图解18

步骤18

成品图

炒红薯粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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