蒜蓉西兰花

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过节不能都是大鱼大肉啊，来道清新的蔬菜吧！

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 200g 蒜 5瓣
盐 5g 糖 2g
醋 2ml 水淀粉 适量

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花掰朵，蒜切末；
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

锅坐水加适量盐烧开，放西兰花焯透，捞出过凉控水摆盘；
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

净锅少油煸蒜末出香味，加适量水，调盐、糖、醋，烧开淋水淀粉；
蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

将汁芡淋在西兰花上即可。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 爹地宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜 12-23个月 2-3岁

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