玛格丽特小饼干

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玛格丽特小饼干的用料

低筋面粉 150g 淀粉 150g
黄油 120g 蛋黄 3个
糖粉 90g 盐 1g

玛格丽特小饼干的做法

玛格丽特小饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后加入糖粉和盐打发
玛格丽特小饼干的做法图解2

步骤2

将蛋黄一个一个过筛加入黄油中拌匀
玛格丽特小饼干的做法图解3

步骤3

将面粉、淀粉混合后，分三次过筛黄油中拌匀
玛格丽特小饼干的做法图解4

步骤4

揉匀后，搓成一个个小圆，烤盘上铺上锡纸按扁
玛格丽特小饼干的做法图解5

步骤5

放入烤箱中上层，上下火170度烤15-20分钟

玛格丽特小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 P泡泡Vs糖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 4-5岁

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