泡发海参

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cicy_希
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泡发海参的用料

半干海参 3只 纯净水 2.5L

泡发海参的做法

泡发海参的做法图解1

步骤1

所有步骤中所用的器皿及锅具不能粘油星，将半干的海参洗干净。
泡发海参的做法图解2

步骤2

我用的纯净水，将海参煮沸后再煮4、50分钟，然后自然晾凉，用手把海参的沙嘴（就是一头有硬硬的东西）扣掉。
泡发海参的做法图解3

步骤3

煮熟的海参放入冷藏室，一定要足够大的水量，也是纯净水，并不是自来水不可以，但是纯净水更好。
泡发海参的做法图解4

步骤4

每隔12小时换一次水，在水里面加些冰块，泡发更好。
泡发海参的做法图解5

步骤5

每隔12小时换水，泡发2天就OK了。

泡发海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 cicy_希 编写，未经授权不得转载

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