排骨饭

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给自己带饭，一定要装的满满的才会得意~午饭时间，外面的雨很大，想想一会儿就能吃到热乎乎的排骨饭，感觉好幸福~

排骨饭的用料

排骨段 4块 土豆 半个
胡萝卜 1/3个 腊肠 1小根
家电：电压力锅 盐、糖 少许
蚝油 1勺 料酒 1勺
酱油 1勺

排骨饭的做法

排骨饭的做法图解1

步骤1

◆土豆、胡萝卜切大丁；腊肠切片备用 ◆ 排骨如果有肉很厚的部分切开，切好的排骨加入盐、糖、料酒、耗油、酱油腌制2小时（如果你使用的是电饭锅，建议把骨头去掉，然后排骨肉切中等大小块）
排骨饭的做法图解2

步骤2

◆热锅加油，先加入排骨，然后加入胡萝卜和土豆，翻炒大约6-8分钟
排骨饭的做法图解3

步骤3

◆淘米完毕，加水量不变，炒好的食材加入，焖饭~
排骨饭的做法图解4

步骤4

成品

排骨饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 OC的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 炒 焖 电压力锅

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