苦瓜酿

精品
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客家人的特色风味!

苦瓜酿的用料

苦瓜 三根 五花肉 个人食量

苦瓜酿的做法

苦瓜酿的做法图解1

步骤1

将苦瓜切根状!泡水洗净!
苦瓜酿的做法图解2

步骤2

豆腐洗净切成块状!
苦瓜酿的做法图解3

步骤3

把肉剁碎
苦瓜酿的做法图解4

步骤4

干香菇事先用开水泡好,然后剁碎与五花肉一起搅拌!
苦瓜酿的做法图解5

步骤5

将肉与自己所需调料搅拌后,将肉酿在豆腐里面!然后在用小火煎至肉金黄即可!
苦瓜酿的做法图解6

步骤6

将肉放进苦瓜之前需要将苦瓜掉水,心后面煮的时候能熟透!

苦瓜酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-27

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    / 7 苦瓜酿的做法步骤

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