糖霜饼干-花园

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糖霜饼干-花园的用料

黄油 100g 糖粉 50g
鸡蛋 10g 炼乳 15
低粉 200 香草精 2g
盐 2g

糖霜饼干-花园的做法

糖霜饼干-花园的做法图解1

步骤1

黄油切成小块，室温软化
糖霜饼干-花园的做法图解2

步骤2

加入糖粉搅打到略微蓬松
糖霜饼干-花园的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液和炼乳，再继续搅打均匀
糖霜饼干-花园的做法图解4

步骤4

筛入低粉，用刮刀轻柔搅拌
糖霜饼干-花园的做法图解5

步骤5

搅拌到无干粉就差不多了
糖霜饼干-花园的做法图解6

步骤6

用两张油纸夹起来擀平整，放入冰箱冷藏半天
糖霜饼干-花园的做法图解7

步骤7

拿出来后单面撒上少许底粉，抹均匀
糖霜饼干-花园的做法图解8

步骤8

然后翻一面，用模子切出各种形状
糖霜饼干-花园的做法图解9

步骤9

170度，12-15分钟，烤到边缘上色就好了
糖霜饼干-花园的做法图解10

步骤10

用糖霜做装饰
糖霜饼干-花园的做法图解11

步骤11

最后的成品

糖霜饼干-花园的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 Odyssey 编写，未经授权不得转载

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