自制杨梅酱

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朋友给了一小筐杨梅，也吃不了多少，而且杨梅不耐放，于是做了这款杨梅酱

杨梅酱的用料

杨梅 300G 细砂糖 80G

杨梅酱的做法

自制杨梅酱的做法图解1

步骤1

把杨梅清洗干净
自制杨梅酱的做法图解2

步骤2

杨梅核去掉待用
自制杨梅酱的做法图解3

步骤3

加入80G细砂糖，腌至杨梅出水，约10分钟
自制杨梅酱的做法图解4

步骤4

用中火煮至杨梅水开，转小火慢慢煮，一边煮要一边拌，大概要四十分钟
自制杨梅酱的做法图解5

步骤5

直至煮到杨梅汁液变稠
自制杨梅酱的做法图解6

步骤6

冷却后装密封盒，放冰箱，随吃随取

杨梅酱的烹饪技巧

煮杨梅时要不停的搅拌,以免粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 憷憷动人 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 酸甜 爽口

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