蚝油冬菇扒生菜

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游来游去的小瑜儿
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简单的风味

生菜的用料

生菜 500g 盐 适量
生粉 调料勺2勺 糖 1勺
冬菇 4朵 胡萝卜 1小段
辣椒 1个 蚝油 15ml
蒜 3粒 花生油 适量
大葱 一小段

生菜的做法

蚝油冬菇扒生菜的做法图解1

步骤1

把生菜洗干净，配料，冬菇，胡萝卜，葱，辣椒切丝备用，生粉加30ml水，烧开水烫生菜，水开加几滴油和少许盐，这样保证生菜不变色，下菜后翻两下水来看出来备用，炒锅放油，把配料倒入锅里翻炒，大约2分钟，加糖盐蚝油翻炒两下，倒入生粉欠，出锅加入生菜里面，大功告成！！！

生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 游来游去的小瑜儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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