排骨炖土豆

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排骨炖土豆的用料

排骨 250g 土豆 两颗
小葱 生姜
独蒜 料酒
生抽 老抽
盐

排骨炖土豆的做法

排骨炖土豆的做法图解1

步骤1

排骨加生抽，盐，料酒，姜蒜腌制，加老抽上色.腌制半小时
排骨炖土豆的做法图解2

步骤2

小土豆切厚块清水泡好
排骨炖土豆的做法图解3

步骤3

土豆沥干下锅炒断生，出香味后盛出备用
排骨炖土豆的做法图解4

步骤4

葱姜蒜下锅爆香
排骨炖土豆的做法图解5

步骤5

下排骨爆炒
排骨炖土豆的做法图解6

步骤6

炒至肉金黄出肉香
排骨炖土豆的做法图解7

步骤7

加水没过排骨，大火烧开，转小火焖20分钟
排骨炖土豆的做法图解8

步骤8

加入之前炒好的土豆，接着炖10分钟
排骨炖土豆的做法图解9

步骤9

出锅，加点葱花，完成：）

排骨炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 溪妈是吃货920 编写，未经授权不得转载

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