凉拌皮蛋

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凉拌皮蛋的用料

皮蛋 2个 盐 适量
酱油，醋，香油 适量 辣酱 2勺
葱花 适量

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

剥壳，洗干净（我买的这两颗皮蛋有一颗是偏黄点）
凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

请忽略我的摆盘
凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

蒜头切碎，调料，盐，醋，酱油，辣酱，加点凉白开，搅拌开
凉拌皮蛋的做法图解4

步骤4

把葱花撒在中间，挑好的调料焦在上面就好了，最后再滴几滴香油（我今天忘记买香菜了，放些香菜更好吃）

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 做菜给大头吃 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 爽口

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