香辣小龙虾

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小嫂
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香辣小龙虾的用料

小龙虾尾巴，虾球。 2斤 花椒 随意，个人喜欢吃麻辣味的，所以就多放了些
青辣椒 4个 生抽 2大勺
老抽 一小勺 醋 一小勺
盐 感觉自己口味，个人喜欢咸一点 辣椒油， 一大勺
油 比平常炒菜多放一点，小龙虾就没有土腥味 生姜，大蒜头 越多越好，个人喜欢大蒜多多的
白酒 一小勺

香辣小龙虾的做法

步骤1

先把油烧热，在放大蒜，生姜，辣椒油，喜欢吃泡椒的可以放一些，炒出香味

步骤2

放小龙虾，炒出香味，放盐，酱油，醋，加水煮

步骤3

准备起锅的时候放白酒，我喜欢白酒味道，喜欢糖的可以加一点点糖，放青椒，装盘就OK啦！原汁原味。香辣

香辣小龙虾的烹饪技巧

虾一定要洗干净，可以放一点点醋洗，只要一点点哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 小嫂 编写，未经授权不得转载

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