啤酒鸭

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啤酒鸭的用料

一只鸭 整只 根据个人口味放置 适量
八角，桂皮，干红辣椒，料酒，生姜，大蒜，泡涨了滴黄豆！啤酒！ 桂皮2小块，八角2个，干辣椒6.7个生姜100克左右，大蒜30克黄豆100克料酒5毫升

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

1一只准备好滴鸭：剁成如图所示滴块状！2倒入菜油，加热待油温升高冒微热气！3放鸭头脚翅膀棒腿先炸至金黄色再将其余的全部放入炒至微黄焦色即可！4放入啤酒150毫升爆炒至酒干燥！5关火，依次放入其上准备材料盐等等……6放水，漫过鸭7开武火煮至全部收汁，放入酱油起锅！

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 飞阳雪べ_ 编写，未经授权不得转载

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