蔓越莓饼干

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荃芯荃译
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蔓越莓饼干的用料

无盐黄油 250g 糖粉 150g
低筋面粉 350g 鸡蛋 1个
蔓越莓干 125g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

来一张材料合影
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

把150g糖粉加入到软化后的黄油里，搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

蛋液要分两次倒入。先倒一半蛋液到搅拌好的黄油里用刮刀搅拌均匀，再加入另一半的蛋液拌匀。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

把350g低粉过筛，和蔓越莓一起加入黄油，开始搅拌面粉。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

要把面粉揉的光滑，没有粉状。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

塑形然后放冰箱两小时后，拿出来切片。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

烤箱在切片的时候开始预热。我是180℃烤了18分钟。（烤箱温度及时间要根据自己的烤箱而定）
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

美味的饼干出炉了

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 荃芯荃译 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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