玉米排骨汤

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玉米排骨汤的用料

小排 250g 筒子骨 500g
小土豆 8个 玉米 2根

玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

将所有骨头放入清水中侵泡30分钟去血水,胡萝卜切块,土豆去皮切块、玉米切块备用
玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

骨头放入清水里煮开,搅拌煮出大量泡沫后倒出脏水,用清水再次清洗骨头至无泡沫。
玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

清水,加入所有骨头、适量盐、一小块姜。(我没有放很多盐和姜,以前每次做都放的多,但是每次味道都不出来,汤里有很大的姜味很苦,汤也没鲜味)大火煮开转小火慢炖30分钟后加入土豆、胡萝卜、玉米慢炖45分钟。出锅

玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-08

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