鸡肉排骨西瓜皮汤

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老公一到夏天特别喜欢吃西瓜,吃完西瓜剩下来的西瓜皮，丢掉浪费，就想了这道菜。

鸡肉排骨西瓜皮汤的用料

鸡肉 500g 排骨 500g
八角 3g 生姜 3g
盐 适量 葱花香菜。 适量。

鸡肉排骨西瓜皮汤的做法

鸡肉排骨西瓜皮汤的做法图解1

步骤1

将西瓜切成长条状,去掉红色的果肉在去掉绿色的皮.保留白色的部分。
鸡肉排骨西瓜皮汤的做法图解2

步骤2

去完皮之后，把白色的部分切成小方块备用。.
鸡肉排骨西瓜皮汤的做法图解3

步骤3

把鸡肉和排骨放在开水中烫一下去掉血水，捞出。
鸡肉排骨西瓜皮汤的做法图解4

步骤4

砂锅装满冷水，放入排骨和鸡肉大火烧开。
鸡肉排骨西瓜皮汤的做法图解5

步骤5

大火烧开之后放入西瓜皮，生姜，八角。继续大火烧开,烧开之后转小火煲40分钟。
鸡肉排骨西瓜皮汤的做法图解6

步骤6

小火煲40分钟之后撒上葱花香菜盐,就可以出锅慢慢品尝了。

鸡肉排骨西瓜皮汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 阳光化妆品 编写，未经授权不得转载

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