青椒炒苦瓜

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●.Sissi.
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青椒炒苦瓜的用料

苦瓜 1条 青椒 3个
大蒜 1个 酱油
盐 糖

青椒炒苦瓜的做法

青椒炒苦瓜的做法图解1

步骤1

青椒切丝
青椒炒苦瓜的做法图解2

步骤2

苦瓜切片后放盐水里泡起来
青椒炒苦瓜的做法图解3

步骤3

苦瓜盐水里捞出来飞水，青椒飞水
青椒炒苦瓜的做法图解4

步骤4

油热后，大蒜粒下锅炒香，放入苦瓜翻炒，喜欢吃熟一点可以炒久一些。依次放入酱油/橄榄菜、糖、青椒、盐调味翻炒（放橄榄菜最好吃，这次忘记买了）
青椒炒苦瓜的做法图解5

步骤5

起锅

青椒炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 ●.Sissi. 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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