凉拌鸡爪

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凉拌鸡爪的用料

鸡爪，白醋，白糖，盐，辣椒，鸡粉，料酒，辣椒油，芝麻油，香菜，酱油，大蒜

凉拌鸡爪的做法

凉拌鸡爪的做法图解1

步骤1

把鸡爪洗干净，剁去指甲，再剁分离鸡指头
凉拌鸡爪的做法图解2

步骤2

这样的
凉拌鸡爪的做法图解3

步骤3

锅里热水沸腾，倒入鸡爪煮熟
凉拌鸡爪的做法图解4

步骤4

鸡爪煮熟捞出来放入冷水中冲，流动水一直冲，这样肉会很嫩
凉拌鸡爪的做法图解5

步骤5

现在剃骨头，从指甲这边起，倒着往上推，我喜欢留点骨头啃
凉拌鸡爪的做法图解6

步骤6

加入材料
凉拌鸡爪的做法图解7

步骤7

搅拌成功，包上保鲜膜放冰箱冷藏室24小时，中途各几个小时搅拌一次,第二天就可以食用l

凉拌鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

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