凉拌豆皮黄瓜丝

精品 独家
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低热量,爽口,营养健康

凉拌豆皮黄瓜丝的用料

黄瓜 1根 豆皮 2张
大蒜 2瓣 味极鲜 少许
白醋 少许 盐 少许
花椒面 少许 香油 少许
食用油 少许

凉拌豆皮黄瓜丝的做法

凉拌豆皮黄瓜丝的做法图解1

步骤1

食材合影,黄瓜皮可不削
凉拌豆皮黄瓜丝的做法图解2

步骤2

豆皮切丝,黄瓜擦丝,压蒜末,放花椒面
凉拌豆皮黄瓜丝的做法图解3

步骤3

放白醋,盐,味极鲜,香油,起锅热油泼在花椒面和蒜末上,凉熟油也行。
凉拌豆皮黄瓜丝的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,觉得干可以少量加入凉白开 搅拌费劲的话再端着盆的两边上下颠着翻滚着菜
凉拌豆皮黄瓜丝的做法图解5

步骤5

装盘,我家都不怎么吃辣椒,就不放辣子油啦
凉拌豆皮黄瓜丝的做法图解6

步骤6

工作日的午餐就是这么朴实无华 ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑ 加油

凉拌豆皮黄瓜丝的烹饪技巧

这道家常菜简单好操作,爽口,热量低 调料随自家习惯来,放了味极鲜食盐就少放些,凉菜用白醋挺好吃的,不像小米醋那么酸,也不像陈醋颜色重。 熟油的量大概就一勺(吃饭的勺),因为还放香油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-23

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