凉拌金针菇

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米修jzhzlljyf123
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天气热了，还是来点凉拌菜吧。

凉拌金针菇的用料

金针菇 350克 蒜 3瓣
小辣椒 2个 香菜 2棵
生抽 1勺 麻油 1小勺
盐 1小勺 醋 1勺

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇#夏日时光#的做法图解1

步骤1

金针菇剪去老根，反复冲洗干净
凉拌金针菇#夏日时光#的做法图解2

步骤2

锅里加适量水，放入盐，在把金针菇放入烫一下，迅速捞出沥干水分
凉拌金针菇#夏日时光#的做法图解3

步骤3

香菜洗净切碎
凉拌金针菇#夏日时光#的做法图解4

步骤4

蒜切末
凉拌金针菇#夏日时光#的做法图解5

步骤5

金针菇凉了以后加入生抽，蒜末，醋，麻油拌匀
凉拌金针菇#夏日时光#的做法图解6

步骤6

放点小辣椒点缀一下

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 米修jzhzlljyf123 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 爽口

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