黄芽菜炒肉丝

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黄芽菜炒肉丝的用料

黄芽菜 半颗 肉丝 50g
盐 适量 糖 少许
鸡精 适量 淀粉 适量
料酒 适量 色拉油 适量
葱花 少许

黄芽菜炒肉丝的做法

黄芽菜炒肉丝的做法图解1

步骤1

将黄芽菜洗净沥干水分后切成短条备用。肉丝用适量的淀粉，适量的料酒，少许盐，少许鸡精少许色拉油腌制一会儿备用。
黄芽菜炒肉丝的做法图解2

步骤2

冷锅热油，待油热后加入腌制好的肉丝翻炒几下。
黄芽菜炒肉丝的做法图解3

步骤3

肉丝炒半熟后加入沥干水分的黄芽菜一起继续翻炒。
黄芽菜炒肉丝的做法图解4

步骤4

炒到黄芽菜渐渐变软时，根据自己口味加入适量的盐，少许糖和适量的鸡精调味。
黄芽菜炒肉丝的做法图解5

步骤5

然后再加一小碗水一起煮熟。
黄芽菜炒肉丝的做法图解6

步骤6

等汤汁收干的差不多时就可以关火装盘了，最后撒上一点葱花装饰就可以了。
黄芽菜炒肉丝的做法图解7

步骤7

黄芽菜炒肉丝是下饭的好菜哦！

黄芽菜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-17

©本菜谱的做法由 香草妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 爽口 晚餐

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