黄芽菜肉丝春卷

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上海人对春卷真的情有独中 ……逢年过节必备的点心 今天介绍一道黄芽菜肉丝馅的春卷 如何炒黄芽菜肉丝馅 请看我的豆果菜谱《黄芽菜炒肉丝》

春卷的用料

白菜 400g 猪肉丝 200g
春卷皮 200g 油 适量
盐 适量 水淀粉 2汤匙
黄酒 10ml 葱花 适量

春卷的做法

黄芽菜肉丝春卷的做法图解1

步骤1

炒好的黄芽菜肉丝春卷馅 如何炒请看我的豆果菜谱 《黄芽菜炒肉丝》
黄芽菜肉丝春卷的做法图解2

步骤2

市场买现做的春卷皮
黄芽菜肉丝春卷的做法图解3

步骤3

一张春卷皮上放适量馅
黄芽菜肉丝春卷的做法图解4

步骤4

卷起
黄芽菜肉丝春卷的做法图解5

步骤5

二面对折
黄芽菜肉丝春卷的做法图解6

步骤6

再折
黄芽菜肉丝春卷的做法图解7

步骤7

完成
黄芽菜肉丝春卷的做法图解8

步骤8

包好所有春卷
黄芽菜肉丝春卷的做法图解9

步骤9

下油锅
黄芽菜肉丝春卷的做法图解10

步骤10

炸至二面金黄色即可食用
黄芽菜肉丝春卷的做法图解11

步骤11

香香脆脆的春卷不但滋味好 而且迎春纳福迎新年的寓意更好～
黄芽菜肉丝春卷的做法图解12

步骤12

趁热蘸着米醋 外脆里嫩酥香可口
黄芽菜肉丝春卷的做法图解13

步骤13

上海人还喜欢蘸黄牌辣酱油 更是美味

春卷的烹饪技巧

春卷皮最好买市场里现做的 炒好的馅要等凉透了再包春卷 包好的春卷吃不完可以冷冻保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 炸 炸锅 锅具

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