酱拌茄子

1.3万 浏览 95 收藏
收藏
祭司猫sun
祭司猫sun
＋ 关注

这是来自妈妈给我的童年记忆，很有家的味道

酱拌茄子的用料

茄子 3个 青椒 4个
大蒜 1个 盐 2勺
味精 1勺

酱拌茄子的做法

酱拌茄子的做法图解1

步骤1

准备好茄子
酱拌茄子的做法图解2

步骤2

切成长条状，并放入电饭煲蒸10分钟
酱拌茄子的做法图解3

步骤3

把青椒洗净，去籽，并剁碎
酱拌茄子的做法图解4

步骤4

把大蒜同样剁碎后和青椒放入小碗
酱拌茄子的做法图解5

步骤5

在锅中放入少许油，将青椒和蒜倒入，放入两勺盐，一勺味精
酱拌茄子的做法图解6

步骤6

倒入少许美味鲜酱油，煸炒一分钟
酱拌茄子的做法图解7

步骤7

将蒸好的茄子拿出来放入盘子里
酱拌茄子的做法图解8

步骤8

将炒好的酱拌入茄子中，好啦完成啦

酱拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-17

©本菜谱的做法由 祭司猫sun 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

酱拌茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱拌茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱拌茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 酱拌茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活