尖椒肉丝

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苏绿xy
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尖椒肉丝的用料

里脊 250g 尖椒 1-2个
香菇 3-5个 葱 适量
姜 适量 蒜 适量

尖椒肉丝的做法

尖椒肉丝的做法图解1

步骤1

锅里先热油，把切好的肉丝炒一下，可以加点生抽，入味上色。然后盛出。 再热油，把切好的葱姜蒜爆炒，把香菇放进去，再把肉丝放入，最后放尖椒，加入盐，鸡精，翻炒均匀。喜欢的话可以放点郫县豆瓣酱。味道也是不错的。

尖椒肉丝的烹饪技巧

肉丝不要炒太久，容易变老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 苏绿xy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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