凉拌麻辣鸡丝

精品
1.2万 浏览 36 收藏
收藏
小小吃货ing
小小吃货ing
＋ 关注

记得以前在《回家吃饭》里看过龚琳娜做过，倒忘了具体做法，自己闲着没事尝试着做做吧！

凉拌麻辣鸡丝的用料

鸡胸 两个 料酒 适量
姜片 适量 葱段 适量
盐 适量 味精 适量
味事达味极鲜 适量 香油 适量
花椒油/麻辣油 适量 醋 适量
白糖 适量 辣椒油 适量
辣椒油 适量 葱末 适量
香菜 适量 螺丝椒 半个
黄瓜 半根

凉拌麻辣鸡丝的做法

步骤1

鸡胸肉洗净放姜片，葱段，料酒煮20分钟左右。

步骤2

捞出晾凉撕成丝，切点黄瓜丝，螺丝椒。

步骤3

配料:小半碗味极鲜，适量盐，味精，白糖，醋，熟白芝麻，花椒油，香油，葱末，香菜，辣椒油。

步骤4

调料拌匀浇在鸡丝上拌匀。
凉拌麻辣鸡丝的做法图解5

步骤5

装盘。

凉拌麻辣鸡丝的烹饪技巧

有红椒可以配点，黄瓜也可根据个人爱好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 小小吃货ing 编写，未经授权不得转载

凉拌麻辣鸡丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌麻辣鸡丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌麻辣鸡丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 凉拌麻辣鸡丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活