简易版麻婆豆腐

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Ann小叶子
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简易版麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 干红辣椒
郫县豆瓣酱 葱花
蒜 味精
花椒 香菜

简易版麻婆豆腐的做法

简易版麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

嫩豆腐切方块装盘备用
简易版麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

葱花，蒜末，红辣椒，香菜切好备用
简易版麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

锅里烧热油下花椒，蒜，葱花，郫县豆瓣酱煸香
简易版麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

倒入小半碗水，加入豆腐，生抽，少许盐（豆瓣酱是咸的，注意不要放多了）水开了煮1分钟入味，加少许鸡精翻炒均匀，即可
简易版麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

出锅撒些香菜。

简易版麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 麻辣 晚餐 辣

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