排骨海带汤

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Tiago的妈咪
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排骨海带汤的用料

排骨 两根 海带结 15个
姜 巴掌大一块

排骨海带汤的做法

排骨海带汤的做法图解1

步骤1

姜切块
排骨海带汤的做法图解2

步骤2

海带洗净
排骨海带汤的做法图解3

步骤3

排骨先用水灼一下把血液残渣煮出来，一般冷水放排骨，水开一分钟就可以捞起来了。
排骨海带汤的做法图解4

步骤4

清水冲掉浮沫
排骨海带汤的做法图解5

步骤5

放入洗净的海带里加清水淹没食材
排骨海带汤的做法图解6

步骤6

把时间调到最大开始炖
排骨海带汤的做法图解7

步骤7

褒好的汤是清的，锅盖揭开继续煮，这是让汤更浓变奶白色的重要步骤！
排骨海带汤的做法图解8

步骤8

加盐和鸡精就可以上桌了

排骨海带汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 Tiago的妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 炖 晚餐

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