糖醋藕片（只需三分钟完成一道菜）

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藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。

糖醋藕片的用料

藕 葱花
盐 鸡精
醋 糖

糖醋藕片的做法

糖醋藕片（只需三分钟完成一道菜）的做法图解1

步骤1

藕片放入清水中加醋浸泡五～十分钟
糖醋藕片（只需三分钟完成一道菜）的做法图解2

步骤2

葱姜切好备用
糖醋藕片（只需三分钟完成一道菜）的做法图解3

步骤3

热油中按顺序放入姜，藕片，盐，鸡精，醋，糖，翻炒
糖醋藕片（只需三分钟完成一道菜）的做法图解4

步骤4

翻炒三分钟左右即可出锅

糖醋藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 不想说话的芒果很五颜六色 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸甜 爽口 晚餐

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