蔬菜腊肠煲仔饭

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于大糖
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蔬菜腊肠煲仔饭的用料

时令蔬菜 大米
大蒜 腊肠
鸡蛋 生抽
耗油 白糖
蜂蜜

蔬菜腊肠煲仔饭的做法

步骤1

首先将大米用食用油浸泡30分钟
蔬菜腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

将砂锅四周涂抹上食用油，然后加入大米，这样会使大米更香，等待大米煮开，出现蜂窝孔时便开小火
蔬菜腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

接着加入腊肠，平铺在米饭的表面
蔬菜腊肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

随后加入蔬菜，蔬菜提前用开水焯水哦
蔬菜腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

加入大蒜，在闷制过程用大蒜会提起香味，增加大家食欲
蔬菜腊肠煲仔饭的做法图解6

步骤6

可以根据自己的喜好，加入一个鸡蛋，蔬菜的味道完全进去到鸡蛋里面
蔬菜腊肠煲仔饭的做法图解7

步骤7

加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺糖，1勺蜂蜜，少许香油，在碗中搅拌均匀，倒入砂锅中，小火闷制10分钟即可
蔬菜腊肠煲仔饭的做法图解8

步骤8

蔬菜腊肠煲仔饭

蔬菜腊肠煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 于大糖 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 午餐 晚餐 一人食

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