秋葵鸡蛋饼

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浅夏的热带猫
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现在正是秋葵上市的季节，无论做主食还是做配菜，秋葵的造型都让人眼前一亮，ps 小星星营养丰富很适合养胃哦 (^_^)

秋葵鸡蛋饼的用料

秋葵 适量 胡萝卜 少量
鸡蛋 两个 面粉 两勺
盐 小半勺

秋葵鸡蛋饼的做法

步骤1

秋葵、胡萝卜洗净，放入盐水轻焯。

步骤2

秋葵七分熟时捞出，过一遍凉水，保持鲜嫩翠绿的颜色。

步骤3

在平底锅刷上薄薄的一层油，秋葵切片，胡萝卜切丁，倒入锅内均匀铺开。

步骤4

鸡蛋加盐加面粉打匀，缓缓倒入平底锅，盖上锅盖，小火慢煎，注意不要频繁用锅铲翻动。
秋葵鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

蛋液凝固后装盘，清爽有爱有营养的秋葵鸡蛋饼就做好啦，一起开动吧 (^_^)

秋葵鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 浅夏的热带猫 编写，未经授权不得转载

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