宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）

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牛骨熬的汤想必大家都知道营养价值有多高，高汤下的面条有多妙不可言香气馥郁！宝宝周岁后口味变丰富，不妨给他炖各种高汤下面煮粥！很简单哦！

宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）的用料

牛汤骨 西芹
洋葱 料酒
生姜

宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）的做法

宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）的做法图解1

步骤1

准备食材。牛汤骨多洗几遍备用，西芹切段备用，洋葱备用。
宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）的做法图解2

步骤2

锅内添入开水加入牛汤骨汆水煮，期间会有很多浮末，毫不留情捞去！
宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）的做法图解3

步骤3

捞出牛骨洗净备用。
宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）的做法图解4

步骤4

锅内加水和姜片烧开，加入牛骨和西芹洋葱大火煮二十分钟，加入料酒少许，盖锅转小火慢炖四个小时左右。
宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）的做法图解5

步骤5

四小时后的牛骨靓汤！！捞去浮油。
宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）的做法图解6

步骤6

看着闻着都觉得享受！将汤捞出放入碗中。
宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）的做法图解7

步骤7

等待冷却将汤连碗放入冰箱冷冻室十来分钟，看到最上层油结冻就可以拿出来将冻油刮去，剩下的就可以用作高汤啦！（放入冰箱后的照片忘记拍了）可以放入辅食格冰冻成高汤块儿然后分顿装入辅食袋子，也可以按每顿的量灌入保鲜袋打结放入冰箱冷冻室！每次食用就拿出一袋，很方便，煮面煮粥都美美哒^_^

宝宝辅食系列---牛骨高汤（13m+）的烹饪技巧

煮汤的时候不用放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 橘子的橘子的橘子的橘 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 爽口

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