剩饭也美味—蒜香肉末炒饭

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蒜香肉的用料

剩饭一碗 鸡蛋 2个
肉末适量 盐少许
酱油 大蒜头 6颗
葱 1根 油适量

蒜香肉的做法

剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解1

步骤1

肉末提前用油，盐，加少许糖，生抽炒熟备用
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解3

步骤3

大蒜，葱，切片切丁切沫，按个人喜好决定，切好备用
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解4

步骤4

剩饭一碗备用
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解5

步骤5

平底锅最好，锅内倒入适量油，中火
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解6

步骤6

倒入葱蒜，炒香，将葱蒜盛出放一边备用，锅内留蒜香油
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋，用锅铲快速打散
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解8

步骤8

加入剩饭，剩饭上淋少许热水，方便将剩饭打散
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解9

步骤9

加入肉末
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解10

步骤10

加少许老抽
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解11

步骤11

因为之前肉末有盐，饭里加少许盐即可
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解12

步骤12

将之前过了油的葱蒜倒入，翻炒均匀
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解13

步骤13

盛出，大功告成
剩饭也美味—蒜香肉末炒饭的做法图解14

步骤14

配上自己磨的花生豆浆，早饭解决啦

蒜香肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 欢喜的mummy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 饭

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