粗粮养生米饭

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粗粮养生米饭的用料

大米 50g 黑米 50g
黄米 50g 玉米查 50g
赤小豆 50g

粗粮养生米饭的做法

粗粮养生米饭的做法图解1

步骤1

备好各种食材。(米的种类可以自由搭配)
粗粮养生米饭的做法图解2

步骤2

将赤小豆和黑米混合在一起，用清水淘洗两遍，然后放在清水中浸泡整夜。
粗粮养生米饭的做法图解3

步骤3

大米、黄米、玉米查混合在一起，用清水淘洗两遍，然后放在清水中浸泡15分钟。
粗粮养生米饭的做法图解4

步骤4

将泡好的各种米和豆连同水一起倒入电饭煲的内胆中。米和水的比例大概1：1.5
粗粮养生米饭的做法图解5

步骤5

选择闷饭的【精煮】功能。
粗粮养生米饭的做法图解6

步骤6

跳到程序【营养保温】模式。
粗粮养生米饭的做法图解7

步骤7

打开盖，将米饭上、下充分翻动。
粗粮养生米饭的做法图解8

步骤8

然后再盖好盖持续【营养保温】10分钟即可。

粗粮养生米饭的烹饪技巧

赤小豆、黑米这两种食材比较硬，最好头天晚上洗净浸泡，黄米、玉米查、大米洗净提前浸泡15分钟。浸泡是让米或豆吸收更多的水份，闷出来的的米饭粒粒饱满，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 追梦美食佳 编写，未经授权不得转载

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