葱花跑蛋

精品
11.7万 浏览 676 收藏
收藏
利大大
利大大
＋ 关注

葱花跑蛋的用料

鸡蛋（我用的是土鸡蛋） 2个 葱
盐

葱花跑蛋的做法

步骤1

拿一个碟子，把蛋敲在碟子里，葱切成葱花，放入装蛋的碟子中，加入盐，一起搅拌均匀

步骤2

锅烧热，放油，等油烧至8成热，将搅拌好的蛋花，倒入锅中，等蛋花旁边已经慢慢凝固，把锅抬起，按一个圆形，扭动锅，把中间未凝固的蛋花，往旁边流去，变成一个圆形的，然后翻一面，另外一面因为有葱花，稍微煎一会儿，就可以起锅，避免葱花焦掉。

葱花跑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 利大大 编写，未经授权不得转载

葱花跑蛋的其他做法更多

葱花跑蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

葱花跑蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱花跑蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 葱花跑蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活