简易炖小黄鱼

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炖小黄鱼的用料

小黄鱼 两条 大料 1个
蒜 2瓣 小茴香 几粒
花椒 几粒 大葱 少许
姜 稍许 盐 少许
酱油 少许

炖小黄鱼的做法

步骤1

烧热油—>下所有香料（盐酱油除外）—>小黄鱼下油锅—>金黄色后翻面

步骤2

加水—没过鱼身—>加盐及酱油—>大火—>水开后—>盖锅盖—>中炖10分钟，出锅—>装盘时可选少许绿蔬菜打底，与味道无关，只是好看。

炖小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 爱宁宁喂宝宝 编写，未经授权不得转载

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