朗姆酒葡萄干冰激凌

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这是一款无糖的冰激凌，甜度来自葡萄干，用朗姆酒浸泡的葡萄干，已放置较长的时间，酒已变成甜酒，做成冰激凌味道非常醇厚。

朗姆酒葡萄干冰激凌的用料

原味酸奶 440g 淡奶油 120g
朗姆酒（浸泡后） 100g 葡萄干（浸泡后） 80g

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法

朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解1

步骤1

准备材料，酸奶只是借用了易极优的容器，是自制的无糖酸奶；
朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解2

步骤2

朗姆酒以及葡萄干放入搅拌杯中，倒入酸奶；
朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解3

步骤3

倒入淡奶油；
朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解4

步骤4

用手持搅拌棒搅打几下，就打几下，葡萄干就打碎了；
朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解5

步骤5

冰激凌桶提前冷冻，装入面包机中，用和面程序启动，再倒入液体；
朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解6

步骤6

盖上盖子，让机器工作，一共运行30分钟，2个和面程序；
朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解7

步骤7

搅打好的冰激凌，半凝固状态；
朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解8

步骤8

盛出到容器中，放冰箱冷冻保存；
朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解9

步骤9

取出冻好的冰激凌，切块装杯即成；
朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解10

步骤10

可以淋上草莓淋酱做装饰；
朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解11

步骤11

成品图
朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解12

步骤12

成品图
朗姆酒葡萄干冰激凌#新鲜新关系#的做法图解13

步骤13

成品图

朗姆酒葡萄干冰激凌的烹饪技巧

用冰激凌更方便，我用的是面包机；吃这款冰激凌之后，真的不能开滴滴，会被扣分的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 冰激凌 面包机 爽口 冻 原味

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