日式冷面

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jessiewu0126
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超快手冷面，其实是我乱搭配的，但是非常爽口好吃

日式冷面的用料

日式荞麦面 一小把 韩式辣酱 一小勺
日式拌菜汁 适量 芝麻酱 一勺
黄瓜 半根 芝麻味海苔碎 适量

日式冷面的做法

日式冷面的做法图解1

步骤1

水开后下入荞麦面条
日式冷面的做法图解2

步骤2

煮面时调酱汁，韩式辣酱一勺
日式冷面的做法图解3

步骤3

日式拌菜汁适量，这个汁有一点点芥末油在里面，但是只是一点点而已
日式冷面的做法图解4

步骤4

芝麻酱，我用的这个是买的所谓麻牛凉面汁，其实就是芝麻酱花生酱等的混合物
日式冷面的做法图解5

步骤5

这是我用的日式荞麦冷面，其实是国产货，冒充日本造，产地北京，哈哈
日式冷面的做法图解6

步骤6

酱汁用一勺或两小凉开水勺调好，冷面四分钟定时也煮熟了，过冷水后盛入酱汁中
日式冷面的做法图解7

步骤7

擦适量黄瓜丝，撒一些芝麻味海苔碎，就可以了
日式冷面的做法图解8

步骤8

拌匀，就可以开吃

日式冷面的烹饪技巧

面煮熟后过两遍冷水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 jessiewu0126 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 日本料理 煮 拌 爽口

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