蒜蓉秋葵

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daisy是美琴
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蒜蓉秋葵的用料

秋葵 500g 独瓣蒜 3个

蒜蓉秋葵的做法

步骤1

秋葵斜切成薄片，蒜蓉拍好备用

步骤2

2汤匙油，大火烧到冒泡后，加入蒜蓉爆香后，加入秋葵用筷子划动

步骤3

稍微变色之后，倒入适量料酒，划动，再加入小半碗清水，加盖焖2min

步骤4

开盖，加入适量盐跟干贝素，炒匀关火出锅……

蒜蓉秋葵的烹饪技巧

油冒小泡时，加入蒜，爆香之后马上加入秋葵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-05

©本菜谱的做法由 daisy是美琴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 焖 爽口 午餐

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