葱姜花蛤

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简简单单下酒菜。

葱姜花蛤的用料

花蛤 400g 葱 2条
姜 1小块 料酒 1勺
生抽 1勺

葱姜花蛤的做法

＃自己做更健康#葱姜花蛤的做法图解1

步骤1

葱切段，姜切片，大蒜切片
＃自己做更健康#葱姜花蛤的做法图解2

步骤2

花蛤洗净。
＃自己做更健康#葱姜花蛤的做法图解3

步骤3

热油锅下葱姜，煸炒出香味。
＃自己做更健康#葱姜花蛤的做法图解4

步骤4

下花蛤快速翻炒，
＃自己做更健康#葱姜花蛤的做法图解5

步骤5

淋料酒，生抽，拌匀，等花蛤大部分开口即可食用。
＃自己做更健康#葱姜花蛤的做法图解6

步骤6

撒点葱花，喜欢辣椒，可以放点，更好吃。

葱姜花蛤的烹饪技巧

小方子：蛤蜊买好用盐水浸泡，可以吐出沙子，盐水咸度稍咸的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

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分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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