烤秋刀鱼

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烤秋刀鱼的用料

秋刀鱼 2条 蒸鱼豉油 少许
白糖 少许 少许
料酒 少许 白胡椒粉 少许
橄榄油 适量 椒盐 少许

烤秋刀鱼的做法

烤秋刀鱼的做法图解1

步骤1

秋刀鱼用剪刀筷子将肚子清理干净 不要剪破肚子 从排泄口剪小洞掏干净

步骤2

除了油其他调料调汁倒入鱼肚子和鱼表面 鱼表面划刀 腌半小时

步骤3

去掉腌汁 用厨房汁吸干鱼表面水 鱼表面刷橄榄油

步骤4

烤箱200°15分钟烤 (先预热好)烤好

步骤5

我调的蘸汁 海鲜醋和生抽加芥末

烤秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-09

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