秋葵百合炒鸡蛋

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秋葵含有多种微量元素，尤其可贵的它的含钙量远远超过大量荤菜。百合润肺，适合秋季吃！不过这两样说实话，大部分孩子都不喜欢吃！我试着配在一起炒了鸡蛋，结果儿子只吃鸡蛋，百合倒入混在鸡蛋里面吃了几个。

秋葵百合炒鸡蛋的用料

秋葵 适量 百合 一小把
鸡蛋 两个 盐 适量
食用油 适量

秋葵百合炒鸡蛋的做法

秋葵百合炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，用盐水煮两三分钟，放入凉水过凉。。
秋葵百合炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

百合忘记提前浸泡了，直接用水煮熟，捞出备用。
秋葵百合炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

秋葵切薄片，鸡蛋打散。
秋葵百合炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中放油，倒入蛋液，快速用筷子转圈搅散。盛出备用。
秋葵百合炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中放少量油，油热后，倒入秋葵和百合稍微煸炒一两分钟。
秋葵百合炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋，放适量盐翻炒均匀即可。

秋葵百合炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-10

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