香酥鸡翅根

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大能猫119
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香酥鸡翅根的用料

鸡翅根 7个 盐 少许
味极鲜酱油 适量 蒸鱼豉油 适量
干白葡萄酒 适量 香油 少许
鸡蛋 2颗 玉米淀粉 适量
面包糠 适量 披萨草 少许

香酥鸡翅根的做法

香酥鸡翅根的做法图解1

步骤1

❤鸡翅根拿出后凉水洗净，入锅焯水去血沫，油脂，用吸油纸擦拭后，改刀便于入味❤
香酥鸡翅根的做法图解2

步骤2

❤干白葡萄酒，味极鲜酱油，蒸鱼豉油，香油，盐，披萨草，调制酱料，将鸡翅根放入腌制，15分钟后翻面继续腌制❤
香酥鸡翅根的做法图解3

步骤3

❤鸡蛋和玉米淀粉调匀备用❤
香酥鸡翅根的做法图解4

步骤4

❤鸡翅根过糊，撒干粉，蘸面包糠入锅炸熟，注意油温5-6成热，出锅置于吸油纸上吸油❤
香酥鸡翅根的做法图解5

步骤5

❤成功喽

香酥鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 大能猫119 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶

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