李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳

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英儿6
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黑木耳对预防血栓、动脉硬化、帮助消化、养血注颜等等功效。银耳，具有润肺生津、美容养颜等等的作用。

凉拌黑白木耳的用料

黑木耳 适量 银耳 适量
青、红椒 少许 豆腐干 少许
蒜蓉 少许 自制辣椒油 适量
小米辣 少许 小葱 少许
白糖 少许 生抽 少许
味精 少许

凉拌黑白木耳的做法

李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳的做法图解2

步骤2

成品图
李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳的做法图解3

步骤3

黑木耳、银耳泡发，根据自己的喜好撕成小朵。 烧一锅水，水开后，把撕成小朵的黑、白木耳下锅煮大约3一5分钟左右，放入青、红椒水开后，捞起放凉待用。 豆腐干买回来先用冷水洗净后用开水烫一下后切成丝待用。 用一个碗准备调料汁，蒜蓉、小米辣、小葱、自制辣椒油、生抽、味精、花椒面用以上食材调好汁后淋在上面，拌匀即可。 也可调一个你喜欢的汁，淋在上面拌匀就可以开吃了。
李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳的做法图解4

步骤4

最后在上两张美图供大家流口水哟
李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳的做法图解5

步骤5

哈哈哈哈

凉拌黑白木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 煮 拌 爽口

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