花生芽炒肉

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自家生花生芽，炒肉

花生芽炒肉的用料

猪肉 1两 花生芽 半斤

花生芽炒肉的做法

花生芽炒肉的做法图解1

步骤1

自家生花生芽

步骤2

肉片，蒜片，姜片各少许。
花生芽炒肉的做法图解3

步骤3

锅内下入少许底油，下入白肉编出油汁。
花生芽炒肉的做法图解4

步骤4

下入瘦肉，继续煸炒。
花生芽炒肉的做法图解5

步骤5

姜片先下，然后是蒜片。
花生芽炒肉的做法图解6

步骤6

小料爆香，下入花生芽继续翻炒。直至花生芽变软。加入少许盐，酱油，醋翻炒
花生芽炒肉的做法图解7

步骤7

出锅。色泽还可以吧！

花生芽炒肉的烹饪技巧

去除芽菜土腥味，一个是放醋烹，一个是提前过水焯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 Happy_Day34 编写，未经授权不得转载

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