香蟹米饭

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静水_
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初次上菜，多指教，螃蟹是夏季最佳食品，加一些青椒可以去螃蟹的寒性。相

香蟹米饭的用料

米饭 300g 螃蟹 2只
蕃茄 1个 洋葱 4g
小葱 5g 生姜 3g
青椒 2个 花椒粉 少许

香蟹米饭的做法

香蟹米饭的做法图解1

步骤1

先将螃蟹洗净，去壳，劈开
香蟹米饭的做法图解2

步骤2

准备其他食材
香蟹米饭的做法图解3

步骤3

加油待油热后放入螃蟹翻炒，后放盐，花椒粉，姜丝，洋葱翻炒。
香蟹米饭的做法图解4

步骤4

放蕃茄继续炒，出汁后放入米饭。
香蟹米饭的做法图解5

步骤5

准备洋葱，小葱，青椒，前面也放过洋葱，这次可以根据个人口味
香蟹米饭的做法图解6

步骤6

待米饭炒干后，放入小葱，青椒翻炒小回会，起锅盛盘。

香蟹米饭的烹饪技巧

没有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 静水_ 编写，未经授权不得转载

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