肥蹲之早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥

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特别怀念小时候的糖包子，吾家有女初五岁，尤其爱好甜食，因此做了这个给她解馋，健康营养且放心食用。

芝麻核仁糖馅饼加白粥的用料

小麦面粉 200g 白砂糖 一大勺
黑白芝麻 一大勺 核桃仁 两个核桃
大米 适量

芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法

肥蹲之早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解1

步骤1

200克面粉加100克水，酵母粉用35度温水化开，揉好静置一小时以上，新疆入秋后比较凉爽，这是头天晚上发的面，第二天早上用刚好。
肥蹲之早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解2

步骤2

碗里放一大勺白糖，黑白芝麻用不粘锅爆香(锅里不放油，小火不停晃锅，闻到芝麻香味即可，火大容易糊掉)，趁热倒白糖碗里混合，两个核桃仁碾碎(中小颗粒就行，吃起来有口感)
肥蹲之早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解3

步骤3

这是调好的馅料，可以尝一尝甜度，小宝贝吃了一小口，直呼好吃。
肥蹲之早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解4

步骤4

考虑到平底锅薄，容易焦糊，所以用高压锅，锅先预热，在锅底薄刷一层油，放入饼子，小火慢煎，待两面金黄可滴几滴水，盖锅盖焖一分钟，小宝贝吃起来更松软可口。
肥蹲之早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解5

步骤5

做了两拨，这是第一拨，薄皮扁圆形
肥蹲之早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解6

步骤6

第二波，厚皮小圆，看起来像水煎包，哈哈
肥蹲之早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解7

步骤7

配上白米粥，再合适不过，味道太多反而味蕾受累

芝麻核仁糖馅饼加白粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 _伊人_ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 饼 早餐

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