蒜蓉开背虾蒸粉丝

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小馋喵520
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蒜蓉开背虾蒸粉丝的用料

生虾 12个 粉丝
大蒜 大葱
食用油 酱油
胡椒粉 料酒
鸡精 盐
白砂糖

蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法

蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法图解1

步骤1

将虾的爪的须子去掉，从虾背部割开，去掉虾线和虾肠
蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法图解2

步骤2

用刀背轻敲虾肉
蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法图解3

步骤3

用鸡精，料酒，盐，一小勺白砂糖，胡椒粉，腌制10分钟
蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法图解4

步骤4

粉丝用热水泡软
蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法图解5

步骤5

葱和蒜切碎备用
蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法图解6

步骤6

粉丝泡软后铺在盘子上，铺匀，粉丝上铺均匀虾肉
蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法图解7

步骤7

锅热油，油熟以后放进蒜碎炒香
蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法图解8

步骤8

酱蒜蓉和油放入碗内，加两勺半海鲜酱油，搅拌均匀
蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法图解9

步骤9

把刚才调好的蒜蓉酱均匀的涂在虾肉上
蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法图解10

步骤10

放进锅内，中火蒸6分钟
蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法图解11

步骤11

出锅，撒上葱花大功告成，（我葱花貌似多了点
蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法图解12

步骤12

超鲜超好次

蒜蓉开背虾蒸粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 小馋喵520 编写，未经授权不得转载

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