蔓越莓凉拌卷心菜汉堡

1.4万 浏览 211 收藏
收藏
美国蔓越莓市场协会
美国蔓越莓市场协会 美国蔓越莓市场协会
＋ 关注

蔓越莓凉拌卷心菜汉堡的用料

蔓越莓干 1/3杯 白卷心菜 230g
红卷心菜 150g 胡萝卜 150g
芒果 150g 生菜心 1 个
沙拉蛋黄酱 4汤匙 全脂酸奶 4汤匙
牛奶 6汤匙 白葡萄酒醋 2汤匙
白糖 1茶匙 盐
胡椒 碎牛肉 510g
橄榄油 2汤匙 汉堡包 4个

蔓越莓凉拌卷心菜汉堡的做法

蔓越莓凉拌卷心菜汉堡的做法图解1

步骤1

步骤1：将白卷心菜和红卷心菜的菜帮以及硬杆摘除。将红、白卷心菜切成细条，简单揉一下。胡萝卜去皮，切碎，与红、白卷心菜混合。芒果去皮，将果肉切成小块。生菜洗净。 步骤2：将蛋黄酱与酸奶、牛奶、醋和糖混合。用盐和胡椒给混合物调味。用手挤干红、白卷心菜和胡萝卜，与蔓越莓和酱料混合。腌制20分钟。 步骤3：同时，将碎牛肉分成4份。用湿手将每份搓成1.7厘米厚的肉丸。将每个肉丸置于2片浸油保鲜膜之间，冷冻15分钟。 步骤4：面包切半，烤箱预热至180度（对流烤箱为160度），面包烘焙约5分钟。将保鲜膜从肉丸取下。在肉丸上抹上一些油。在预热的不粘锅中两面翻炒3-4分钟。然后与生菜、蔓越莓卷心菜和芒果一并放入两片面包之间。

蔓越莓凉拌卷心菜汉堡的烹饪技巧

烹制时间：约50分钟（另加浸泡时间）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 美国蔓越莓市场协会 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 汉堡 午餐 晚餐 外国的

蔓越莓凉拌卷心菜汉堡的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓凉拌卷心菜汉堡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓凉拌卷心菜汉堡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 蔓越莓凉拌卷心菜汉堡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活